Experiencia pedagógica colaborativa "Mi Primer Restaurante": aprender jugando en serio Los niños y niñas del nivel Medio Mayor de Pujllay se convirtieron en chefs, garzones y comensales junto a estudiantes de Gastronomía del Colegio Nuestra Señora de Andacollo, en una experiencia que demuestra que el juego y la colaboración son las mejores aulas posibles. Hay algo que ocurre cuando un niño de tres años, lava sus manos con la seriedad de quien realiza un oficio importante, y comienza a preparar algo para otro. Algo se activa: la concentración, el orgullo, el cuidado. Eso fue exactamente lo que vivieron los párvulos del nivel Medio Mayor de Jardín Pujllay durante la experiencia "Mi Primer Restaurante", una jornada pedagógica que reunió a los más pequeños del jardín con estudiantes y docentes de la especialidad de Gastronomía del Colegio Nuestra Señora de Andacollo. Lo que desde afuera podría verse como una tarde de juego libre fue, en realidad, una experiencia cuida...